Безмолочні каші для першого прикорму: як приготувати і яку вибрати, рецепти

Каша – це важливий компонент у раціоні дітей до одного року. Це обумовлено великою кількістю вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. Починати слід годувати тими, у складі яких відсутні молочні білки. Як приготувати безмолочні каші для першого прикорму? Яку крупу вибрати? Відповіді на ці та інші питання будуть розглянуті нижче.

Користь безмолочні каші для дитини

Головна її перевага – це відсутність цукру. Це плюс, тому що саме цукор є головною причиною прояви алергічних реакцій.

Крім цього, безмолочні каші, як випливає з назви, готуються без використання молока. Отже, ними можна годувати дітей, у яких є алергія. Також вони поживні, але, в той же час, нежирні. Такі страви стає оптимальними для прикорму дітей, у яких підвищена маса тіла.

Які краще вибрати для першого прикорму

Перед відповіддю на питання, як приготувати безмолочну кашу для першого прикорму, резонно буде в деталях розібрати можливі варіанти. Найбільш поширені каші:

  • гречка;
  • рис;
  • з вівсяної крупи.

Всі вони мають власний набір переваг і недоліків, які представлені в таблиці:

Вид Корисні ефекти Недоліки
Гречка Наявність у складі великої кількості рослинних білків і амінокислот. Сприяє накопиченню газів.
Вміст заліза у великих кількостях. Алергія. Гречка, якщо порівнювати з іншими продуктами, практично не викликає алергічних реакцій. Однак перед її вживанням все одно необхідно впевнитись у відсутності індивідуальної непереносимості.
Гречка – це екологічно чистий продукт, для виробництва якого використовуються які-небудь хімічні добавки. Частина біологічно активних добавок, що містяться в гречці, протипоказана дітям, страждаючим якими-небудь розладами нервової системи.
Рис Повна відсутність глютену. Рис має скріплювальний властивість. З-за цього починати підгодовувати їм слід поступово, невеликими порціями.
У складі злаку присутні вісім амінокислот.
В рисі присутні повільно засвоювані вуглеводи, вживання яких сприяють зростанню м’язової маси тіла.
Вівсянка Вітамін Ст. Наявність у складі глютену.
У складі вівсянки присутні:

· йод;

· калій;

· магній;

· залізо.

Приготування в домашніх умовах

Алгоритм приготування для маленької дитини відносно простий. Незалежно від виду використовуваної крупи, спочатку потрібно сильно розварити її на воді. Після цього вона змішується з грудним молоком або ж спеціалізованої сумішшю.

Оптимально використовувати для прикорму продукти промислового виготовлення. Приготувати їх легко, так як на кожній упаковці прописуються всі можливі способи приготування.

Рейтинг дитячих каш

В асортименті магазинів нашої країни є безліч каш для маленьких дітей від різних виробників.

  1. Nestle. Компанія випускає як молочні, так і безмолочні продукти. Недолік — це те, що в їх складі міститься лецитин, який може викликати алергію.
  2. ФрутоНяня. Вибір, як серед видів каш, так і серед смаків, дуже великий.
  3. Агуша. Цей виробник представляє не такий великий асортимент, однак ці продукти без проблем засвоюються дитиною. Недолік – малий термін зберігання.
  4. Спеленок. Легко розводяться водою до однорідної маси. Недолік – в складі присутній цукор.

Таким чином, безмолочні каші для дітей – це обов’язковий продукт, що вводиться в раціон поступово.

Переважно віддається перевагу готовим продуктам. Однак готувати їх можна і самостійно.

Дивіться також:  Дитина відмовляється від суміші: що робити при змішаному вигодовуванні